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你好,可以是可以,但是一般也不加的。核桃一般直接吃就可以了。不懂可以问我,账户名里有我的详细联系方式。
吃天麻炖猪脑吧。
原料:
鲜猪脑、绍酒、天麻、枸杞、老葱、生姜、精盐、味精、胡椒粉、鸡精。
制作:
1、将猪脑血筋、碎细骨去干净,并漂洗去血污,浸入绍酒中。
2、炒锅放入水,烧沸投入猪脑焯水。天麻、枸杞用水泡浸并清洗干净。
3、炖盅放清汤,加入猪脑、天麻、枸杞、老葱、生姜,炖50分钟,放精盐、味精、鸡精、胡椒粉调味即可。
可以,但是一般也不加的。核桃一般直接吃就可以了。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
天麻炖猪脑要加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时,做法如下: 一、准备材料:猪脑、天麻、姜片、红枣、枸杞、盐。 二、猪脑去除表面的膜和血丝,再用流水洗净,直到没有血水。 三、将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。 四、加满沸水,移入沸水锅,小火蒸一个半小时。 五、出锅后,加少许盐调味即可。 六、搅拌均匀即可食用。
天麻炖猪脑可以祛头痛。 天麻炖猪脑的主角是天麻,又名定风草,以根茎入药,冬至以前采挖者称“冬麻”,品质最佳。中医认为,天麻主入肝经,长于平肝息风、祛风止痛,凡肝风内动或者风痰阻络所致的头目眩晕、偏正头痛之症,不论虚实,均为要药。现代药理学研究发现,天麻有镇静、镇痛、抗惊厥的药理作用,能增加脑血流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量、降低血压、减慢心率和对心肌缺血有保护的多重作用。 天麻搭配白芷,对头风病标本兼治,且药效协同,再加上猪脑作为引经食材、枸杞子滋补肝肾和改善汤品口感,这汤可以作为头风病患者在冬季的辅助治疗药膳汤饮。 扩展资料: 天麻炖猪脑的做法: 第一步:将准备好的新鲜的猪脑放入一个碗中。 第二步:在准备好猪脑的碗中倒入清水。 第三步:用手轻柔的挑起红色筋膜。 第四步:扯住红色筋膜往上撕,就可以非常轻松地将红色筋膜分离开来。 第五步:褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净,再用小水流冲洗干净猪脑即可。 第六步:将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。 第七步:天麻、姜分别清洗干净切片。 第八步:内胆里加入清水,将天麻、姜放入。 第九步:炖盅内也放入适量清水。 第十部:将内胆放入炖盅内,盖上盖子,选择炖汤功能。 第十一步:最后剩15分钟时加入枸杞。 第十二步:炖好的猪脑加入胡椒粉。 第十三步:在上一步的基础上加入盐。 第十四步:健脑提神的猪脑炖好了。 第十五步:盛入碗里,即可享用。 参考资料来源:人民健康网-去头痛来碗天麻白芷炖猪脑汤
天麻炖猪脑可以祛头痛。 天麻炖猪脑的主角是天麻,又名定风草,以根茎入药,冬至以前采挖者称“冬麻”,品质最佳。中医认为,天麻主入肝经,长于平肝息风、祛风止痛,凡肝风内动或者风痰阻络所致的头目眩晕、偏正头痛之症,不论虚实,均为要药。现代药理学研究发现,天麻有镇静、镇痛、抗惊厥的药理作用,能增加脑血流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量、降低血压、减慢心率和对心肌缺血有保护的多重作用。 天麻搭配白芷,对头风病标本兼治,且药效协同,再加上猪脑作为引经食材、枸杞子滋补肝肾和改善汤品口感,这汤可以作为头风病患者在冬季的辅助治疗药膳汤饮。 扩展资料: 天麻炖猪脑的做法: 第一步:将准备好的新鲜的猪脑放入一个碗中。 第二步:在准备好猪脑的碗中倒入清水。 第三步:用手轻柔的挑起红色筋膜。 第四步:扯住红色筋膜往上撕,就可以非常轻松地将红色筋膜分离开来。 第五步:褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净,再用小水流冲洗干净猪脑即可。 第六步:将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。 第七步:天麻、姜分别清洗干净切片。 第八步:内胆里加入清水,将天麻、姜放入。 第九步:炖盅内也放入适量清水。 第十部:将内胆放入炖盅内,盖上盖子,选择炖汤功能。 第十一步:最后剩15分钟时加入枸杞。 第十二步:炖好的猪脑加入胡椒粉。 第十三步:在上一步的基础上加入盐。 第十四步:健脑提神的猪脑炖好了。 第十五步:盛入碗里,即可享用。 参考资料来源:人民健康网-去头痛来碗天麻白芷炖猪脑汤
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